A Escola Social de Churrasco, projeto realizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos (Smdete) em parceria com Aldeia da Fraternidade, tem por objetivo de capacitar jovens de baixa renda não apenas na técnica dos assados, mas também em gestão e empreendedorismo, fortalecendo a cultura gaúcha e gerando oportunidades de trabalho em um segmento que movimenta a economia do estado.

"Mais do que ensinar esses jovens a assar churrasco, o projeto tem o objetivo de capacitá-los para o mercado de trabalho em algo que temos expertise", comentou o secretário adjunto da Smdet, Filipe Tisbierek.

A expectativa é que as aulas tenham início no mês de junho/2025.

O projeto também prevê parcerias com restaurantes e churrascarias para garantir a inserção dos alunos no mercado de trabalho.

Mais informações junto a Prefeitura Municipal de Porto Alegre / Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos.

Fonte: Prefeitura Municipal de Porto Alegre (RS), com edição do texto pela M&M Assessoria Contábil